Le lien entre l'alimentation et la santé mentale a été largement étudié. Les aliments que nous consommons peuvent avoir un impact significatif sur notre humeur, notre niveau d'énergie et notre bien-être général, ce qui peut influencer les symptômes de la dépression.
On pense que certains aliments favorisent la santé mentale en réduisant l'inflammation et en apportant des nutriments essentiels. Les régimes riches en fruits, légumes, céréales complètes, noix, graines et graisses saines, comme celles que l'on trouve dans le poisson, peuvent contribuer à améliorer les niveaux d'énergie et à réduire la sensation de fatigue.
D'autre part, des habitudes alimentaires malsaines peuvent contribuer à la fatigue et aux symptômes dépressifs. Les régimes riches en viandes transformées, en céréales raffinées, en snacks sucrés et en produits laitiers riches en matières grasses peuvent entraîner des déséquilibres nutritionnels et un manque d'énergie. Ces aliments peuvent également contribuer à la prise de poids et à l'inflammation, ce qui peut encore aggraver l'humeur et l'épuisement physique.